小时递 快递活体海鲜大黄鱼 跨省跨城当天到 不是冰鲜 是活鲜
浙江、福建沿海一带，不少养殖户养殖大黄鱼，但市场上售卖的多是冰鲜大黄鱼。
原来大黄鱼终日生活在离海面较深的海水中，身体结构及内脏已经适应了巨大的海水压力，一旦捕捞上岸，离开高压便出水而死。
一众冰鲜中，苗大姐的活鲜大黄鱼更显难得。苗大姐是浙江岱山某水产养殖场负责人，卖海鲜近40年，可是把“活”字做到了极致。
“我是最早开始卖活鲜虾蛄、鳗鱼的，那时候其他人都不敢这么卖。可你知道死的虾蛄最多每斤卖10元，活的售价高出两倍，能卖到二三十元。”
活体虾蛄上赚取的第一桶金坚定了苗大姐做活鲜的念头。细数起来，大黄鱼是她卖的最难的一种活鲜，却也是销量最好的。
为了做活鲜大黄鱼，苗大姐经历几次失败，却从未放弃，靠着几十年的经验，最终摸索出成功的窍门。
从捕捞起，就是小心再小心。网箱稍稍收一点，苗大姐就让师傅开始用网兜打捞，不让大黄鱼相互碰撞。
上岸后鱼不能离水，苗女士就定制了特殊的塑料袋，直接用海水装袋打包大黄鱼。被撑开的塑料袋就像一个圆形的管道，精准注入氧气后，模拟出了大黄鱼在海中的环境，不仅节省了体积，还给了大黄鱼充足的活动空间。
打捞、包装这些关卡已过，要保证活鲜新鲜送达，最关键的当属运输。
“以前我卖活海鲜，全靠抢时间。他们都叫我拼命三娘，自己一天只睡两三个小时，其余时间都在市场和往返汽车中度过。这两年，身体有点吃不消了，外地的活鲜客户，我现在都用小时递来快递寄了。”
据苗大姐介绍，小时递是和高铁、大巴客运站合作的当日达快递，做的是一站式门到门寄件，两头的发货、收货都可以让骑手代劳。像从岱山到杭州，走大巴托运，全程最快4.5小时就能送到。
说话间，苗大姐的手机微信叮咚一响： “20条活鲜大黄鱼，小时递今天送到绍兴!还是老地方!”，会心一笑后，苗大姐快速语音回复：“收到。保证活蹦乱跳送到手!”
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